【别名】桃子，桃仔

【科属】蔷薇科 Rosaceae Juss. 桃属 Amygdalus L.

【形态特征】叶小乔木，高可达 8 米，树冠开展。小枝红褐色或褐绿色。单叶互生，椭圆状披针形，先端长尖，边缘有粗锯齿。花期3 ～ 4月，花单生，无柄，通常粉红色，单瓣。果实6 ～ 9 月成熟，核果卵球形，表面有短柔毛。桃树喜光。耐旱，但不耐水湿，忌低洼地栽植。耐夏季高温，亦有一定的耐寒力。不耐碱，也不喜黏重土，喜肥沃排水良好的土壤。根系浅，但发达。生长迅速，寿命较短，约20 ～ 50年。

观赏桃花色彩变化很多，有白、粉红、深红、洒金等花色，且多生瓣，不结实。常见的品种有：紫叶桃(cv.atropurpurea)，叶紫红色，花淡红，重瓣。垂枝碧桃(cv.pendula)，枝向下垂挂，花有白、淡红、深红、撒金等色，重瓣。寿星桃(cv.densa)，树形矮小，枝粗叶密， 花红色或白色，重瓣。单瓣白桃 (cv.alba)，花白色，单瓣。千瓣白桃 (cv.albl-plena)，花白色， 重瓣。绛桃(cv.camelliaeflora)，花红色，半重瓣。碧桃(cv.duplex)，花粉红色 , 重瓣。红花碧桃(cv.rubro-plena)，花红色，半重瓣。撒金碧桃(cv.versicolor)，花重瓣，同一株树上开有红花、白花或一朵中红白相间的花瓣和条纹。

【校园分布】文德楼南、双山

【经济价值】桃树木材桃红色，坚实细致，花纹美观，但处理不当易翘曲开裂，一般用于制作木剑、雕刻等手工艺品或室内装饰、乐器等用材，也常用作烤鸭的果木薪柴。桃树干上分泌的胶质，为一种聚糖类物质，水解能生成半乳糖、木糖、葡糖醛酸等，益气等功效。桃叶有利尿作用，对祛除光皮癣有疗效。桃肉适宜缺铁性贫血患者食用。桃核有祛瘀血作用，抗炎作用，抗过敏作用等。桃花有利水，活血，通便等作用。