【别名】白梅花 绿梅花 白梅 

【科属】蔷薇科 Rosaceae Juss.李 属 Prunus L.

【形态特征】落叶小乔木，可高达10米。树干紫褐色，多纵驳纹。常有枝刺，小枝绿色或以绿色为底色。叶广卵形至卵形，先端长渐尖或尾尖，宽2.5 ～ 5厘米，长4 ～ 8厘米，叶边常具小锐锯齿，灰绿色，幼嫩时两面被短柔毛，成长时逐渐脱落 ； 叶柄长1 ～ 2厘米，幼时具毛，老时脱落。花有暗香，着生于一年生枝的叶腋，两朵簇生或单生，重瓣或单瓣，直径2 ～ 2.5厘米，早春2月至3月先叶开放，香味浓 ； 花萼通常红褐色 ； 萼筒宽钟形，无毛或有时被短柔毛 ； 萼片卵形或近圆形 ； 花瓣倒卵形，白色或粉红色。果实味酸，近球形，直径2 ～ 3厘米，黄色或绿白色，被柔毛 ； 核椭圆形，两侧微扁，腹棱稍钝，腹面和背棱上均有明显纵沟，表面具蜂窝状孔穴。果期5月至6月。

【校园分布】文园

【经济价值】梅花以观赏为目的，经陈俊愉教授研究，1962 年时已有 231 个品种，而且还在不断创新中，按其生长姿态分有直脚梅类、杏梅类、照水梅类、龙游梅类；按花型花色分，有宫粉型、红梅型、玉蝶型、朱砂型、绿萼型和洒金型等。其中宫粉型梅最为普遍，品种最多。玉蝶型别有风韵，绿萼型香味最浓，尤以成都的“金钱绿萼”为好。果梅－主要采其果实即梅子食用，花较小，可分青梅、白梅、花梅、乌梅等。台湾地区梅花分布以嘉义县梅山乡梅花最著名、南投县栽植之梅树，以采摘青梅，制成各类梅子畅销各地。可入药，药性酸涩、平，无毒，入肝、肺二经。

梅是中国的特产。它（她）原产于滇西北、川西南以至藏东一带的山地。大约6000 年前分布到了长江以南地区，3000年前即引种栽培。据科学考证，长沙马王堆出土的“脯梅”、“元梅”已有2150年的历史。公元前2世纪引种到了朝鲜，8世纪便引种到了日本。