缫丝花 Rosa roxburghii
作者:翟春绪 时间:2022-06-01 点击数:

【别名】刺梨、文光果、茨梨、木梨子、文先果、团糖二、送春归、刺菠萝、九头鸟、山王果
【科属】蔷薇科 Rosaceae Juss. 蔷薇属 Rose L.
【形态特征】落叶灌木或小灌木,植株高度通常为1 ~ 6米,个别可达25米。树皮灰褐色,呈片状剥落。小枝圆柱形,斜向上升,基部有成对或稍扁的皮刺。叶片椭圆形,奇数羽状复叶,边缘细致如刻,叶脉清晰如网。花单生,花瓣淡红、粉红或深红色,中心常带金黄色雄蕊 ; 花冠艳丽,散发微香。果实呈扁球形或扁圆球形,直径2 ~ 4厘米,密布针状刺或小肉刺,成熟时转为黄色、绿红色或金黄色,有时带红晕 ; 果肉脆甜多汁,气味微香,味道酸涩微甜。花期4月至7月,果期8月至9月。
【校园分布】磊园、慧园。
【经济价值】缫丝花的果实刺梨被誉为“维C之王”,维生素C含量远超猕猴桃、苹果,可鲜食、酿酒、制果酱或加工为干果泡茶,具有润肺止咳、生津止渴、缓解酒精中毒症状的功效。其富含的膳食纤维可促进肠道健康、辅助控制体重。经深加工后,因其含黄酮、多糖及超氧化物歧化酶等,具抗氧化、抗衰老的作用,被广泛应用于保健食品及护肤品生产。