【别名】香椿铃、香铃子、香椿子、香椿芽
【科属】楝科Meliaceae Juss.香椿属Toona
【形态特征】乔木,树干上树皮粗糙,鳞块状脱落;芽有鳞片。
叶互生,羽状复叶; 小叶全缘,很少有稀疏的小锯齿,常有各式透明的小斑点。花小,两性,组成聚伞花序,再排列成顶生或腋生的大圆锥花序;花萼短,管状,5齿裂或分裂为5萼片;花瓣5,远长于花萼,与花萼裂片互生,分离,花芽时覆瓦状或旋转排列;雄蕊5,分离,与花瓣互生,着生于肉质、具5棱的花盘上,花丝钻形,花药丁字着生,基部心形,退化雄蕊5或不存在,与花瓣对生;花盘厚,肉质,成一个具5棱的短柱; 子房5室,每室有2列的胚珠8-12颗,花柱单生,线形,顶端具盘状的柱头。果为蒴果,革质或木质,5室,室轴开裂为5果瓣;种子每室多数,上举,侧向压扁,有长翅,胚乳薄,子叶叶状,胚根短,向上。
【校园分布】双山、教工区
【经济价值】做红椿家具。观赏性比较强。耐潮,性稳。常被用来制作船体,也是游艇内饰,汽车内饰,室内装饰的高档用材。素有"中国桃花心木"的称号,可与上等红木相媲美。 食用价值(红油香椿芽)营养成分含量丰富是优质的大陆菜,因此备受青睐。